Home Mẹo Vặt Trong Nấu Ăn Bánh mì kẹp thịt gà Mexico

Bánh mì kẹp thịt gà Mexico

1

Thành phần

  • 1 ức gà
  • 1 muỗng cà phê chipotle
  • 1 quả chanh, ép
    Lime

    Vôi

    ly-m

    Hình dạng tương tự, nhưng nhỏ hơn so với giáo

  • 1-2 lát phô mai
  • 1 brioche bun, chia
  • Quả bơ
    Avocado

    Trái bơ

    av-oh-xe-doh

    Mặc dù về mặt kỹ thuật là một loại trái cây, bơ có hương vị nhẹ được sử dụng như một loại rau. Tự nhiên…

  • 2 quả cà chua cherry, xắt nhỏ
  • 3-4 lát jalapeño ngâm, xắt nhỏ
  • Tép tỏi nhỏ, nghiền mịn

phương pháp

  1. Đặt ức gà vào giữa hai miếng màng bám và bash bằng pin lăn hoặc chảo dày khoảng 1cm. Trộn bột chipotle với một nửa nước cốt chanh và phết lên gà.

  2. Làm nóng chảo nướng trên lửa cao. Khi nóng, nấu gà trong 3 phút mỗi bên cho đến khi chín qua, thêm phô mai cho 2 phút cuối cùng của nấu. Thêm búi tóc, cắt xuống, vào chảo nướng để nướng nhẹ. Nêm gà.

  3. Trong khi đó, nghiền bơ với nước cốt chanh còn lại. Khuấy trong cà chua cherry, jalapeño và tỏi, và nêm với một chút muối. Trải đều trên nền của búi tóc, sau đó thêm gà theo sau là đỉnh của búi tóc.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 11 năm 2016