Berry omelette

1

Thành phần

  • 1 trứng lớn
  • 1 muỗng canh sữa tách kem
  • 3 nhúm quế
    Cinnamon

    Quế

    tội lỗi-ah-mun

    Một loại gia vị thơm đến từ vỏ cây nhiệt đới. Khi khô, nó cuộn tròn thành hình

  • ½ thìa dầu hạt cải
    Rapeseed oil

    Dầu hạt cải

    Nếu bạn muốn một sự thay thế nhẹ cho các loại dầu ăn khác, hạt cải dầu là một lựa chọn tuyệt vời và có

  • 100g phô mai
  • 175g dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi
    Strawberries

    dâu

    rơm-trần-ee

    Khi đã có mặt ở Anh chỉ trong một thời gian ngắn trong mùa hè, dâu tây giờ là một năm

phương pháp

  1. Đánh trứng với sữa và quế. Đun nóng dầu trong chảo chống dính 20 cm và đổ hỗn hợp trứng vào, xoay đều để phủ đều mặt đế. Nấu trong vài phút cho đến khi thiết lập và vàng bên dưới. Không cần phải lật nó lên.

  2. Đặt trên đĩa, phết lên phô mai, sau đó rải đều với quả mọng. Cuộn lên và phục vụ

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 6 năm 2014