Cách làm bánh chuối đơn giản chỉ với 5 bước

86

Cách làm bánh chuối thơm ngon đơn giản chỉ với 5 bước đơn giản, cho những ai thích ăn vặt đảm bảo dinh dưỡng và không béo.

Đối với các tín đồ ăn vặt thì bánh chuối, là mộn món được khá là nhiều người yếu thích với vị béo ngậy của chuối khi được chiên lên, tuy nhiên cách chế biến món bánh chuối ít béo thì không phải ai cũng biết .

Giamcanlamdep24h.com sẽ mách bạn cách làm bánh chuối thơm ngon đơn giản với 5 bước ít chất béo và thơm ngon qua bài viết dưới đây.

nguyên liệu cần có :

– chuối chín 4 quả
– bột gạo 100g
– bột mỳ 50g
– muối canh
– đường xay
-đậu xanh bóc vỏ

cách làm bánh chuối:

Bước 1 : 

Cho 100g bột gạo vào bát kèm thêm 50g bột mì và 3 thìa cà phê đường xay ( bạn muố ăn ngọt hơn có thể cho thêm đường ) , cho nước vào từ từ và khuấy đều tay cho hỗn hợp bột gạo tan ra không đóng cục.

Cho nước vào đến khi nào thấy hỗn hợp bột gạo có độ sánh mịnh  là được, rồi để nơi khô ráo 30 phút cho bột lên men

Bước 2 :

Chuối sau khi bóc vỏ  ta xắt đôi theo chiều dọc . lấy túi bọc thực phẩm cho chuối vào và lấy dụng cụ cán bột, hoặc chai thủy tinh lăn đều cho chuối dẹt ra .

Bước 3 : 

Đậu xanh sau khi được đồ lên cho chín giã nhỏ ra rồi cho vào hỗn hợp bột gạo , khua đều tay cho đậu xanh tan đều vào bột gạo
Tiếp đó lấy chuối đã được cán bẹt nhúng vào bột gạo , lưu ý nhúng cho bột phủ kín hết miếng chuối.

Bước 4 :

Cho chảo lên bếp và cho dầu ăn vào bật bếp cho dầu trong chảo nóng, dùng dụng cụ kẹp đồ rán gắp từng miếng chuối cho vào chảo , giảm lửa cho lớp bột gạo bên ngoài không bị cháy , lật đều tay cho chín 2 mặt rồi vớt ra , xếp lên giá inox cho chảy hết dầu thừa bám trên miếng chuối.

Bước 5 

Để tạo độ giòn cho bánh chuối ta nhúng lại miếng chuối vừa dán xong vào lại bát bột lần nữa  và chiên lại. sau đó cho bánh ra khay cho chảy hết dầu là được.
để món bánh này ngon hơn , sau khi nguội ta cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra ăn.

Chúc bạn thành công với Cách làm bánh chuối thơm ngon đơn giản chỉ với 5 bước đơn giản mà giamcanlamdep24h.com đã giới thiệu với bạn ở bài viết trên.