Cách làm cháo dinh dưỡng cho bé từ 12 đến 24 tháng

104

CHÁO THỊT RAU MUỐNG
(Một chén đầu cung cấp 245 calo)

Nguyên liệu

Gạo: 30g (3 muỗng canh đầy)
Thịt heo nạc: 30g (2 muỗng canh thịt)
Rau muống: 30g (3 muỗng canh)
Dầu: 10g (2 muỗng cà phê)
Nước: 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm

Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
Thịt heo băm nhuyễn.
Rau muống xắt nhuyễn.
Thịt heo xào với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho vào cháo, sau đó cho rau muống vào. Nấu 10 chín thịt, rau, nêm nếm vừa ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào ộn đều.

CHÁO THỊT BÍ ĐỎ
(Một chén đầu cung cấp 246 calo)

Nguyên liệu

Gạo: 30g (3 muỗng canh đầy)
Thịt heo: 30g (2 muỗng canh)
Bí đỏ: 30g (3 muỗng canh)
Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê)
Nước: 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Hành, nước mắm…
Cách làm
Gạo: Vo sạch, nấu thành cháo.
Thịt băm nhuyễn.
Bí đỏ cắt hạt lựu.
Bí đỏ cho vào cháo nấu mềm, phi hành với 1 muỗng cà phê dầu cho thơm, để thịt vào xào cho chín. Cho thịt vào cháo, nêm vừa ăn, trút ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

CHÁO CÁ – CÀ RỐT
(Một chén đầu cung cấp 233 calo)

Nguyên liệu

Gạo: 30g (3 muỗng canh đầy)
Cá nạc: 30g (2 muỗng canh)
Cà rốt: 30g (3 muỗng canh)
Dầu: 10g (2 muỗng cà phê)
Nước mắm, hành
Cách làm
Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
Cá luộc chín, vớt ra, ướp nước mắm, hành, tiêu.
Cà rốt cắt hạt lựu, cho vào cháo, nấu mềm.
Cho cá vào, nêm nhạt. Trút ra chén, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều.

CHÁO TRỨNG – CÀ CHUA
(Một chén đầu cung cấp 242 calo)

Nguyên liệu

Gạo: 30g (3 muỗng canh đầy)
Trứng: 50g (1 trứng gà)
Cà chua: 30g (3 muỗng canh)
Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
Nước: 300ml (gần 1 lon sữa bò)
Nước mắm, hành…
Cách làm
Gạo vo sạch, cho vào xoong, thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
Trứng đánh đều lòng đỏ, lòng trắng.
Cà chua cắt hạt lựu.
Cháo nấu nhừ thì cho cà chua vào, sau đó thêm trứng, đảo đều, nêm vừa ăn, thêm hành, bắc xuống, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều.