CÁCH LÀM THỊT BÒ KHÔ MIẾNG VỚI LÒ VI SÓNG ĐƠN GIẢN, TIỆN LỢI

18

Cách làm thịt bò khô miếng với lo vi sóng đơn giản, tiện lợi lại đảm bảo vệ sinh tai nhà nhưng ít người biết tới giamcanlamdep24h.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm thị bò khô miếng với lò vi sóng qua mấy bước đơn giản ở bài viết dưới đây

Cách làm thịt bò khô miếng

nguyên liệu
– thịt lạc bò 500g
-sả 3 củ, tỏi 1 củ
– ớt bột
– ngũ vị hương
-đường , muối

Bước 1 : sơ chế

Sau khi mua thịt bò ngoài chợ về , ta cắt thịt bò thành miếng cỡ bao diêm dày 1 cm ( bạn lên thái dọc thớ thịt để về sau xé sợi dễ ăn )
Tiếp đó  ta tẩm ướp thịt bò với tỏi và sả băm nhỏ kèm theo ớt bột , ngũ vị hương
ướp khoảng 10 tiếng trong tủ lạnh để gia vị ngấm đều vào thịt bò

Bước 2 chế biến

Khi thịt bò đã ngấm gia vị , ta xếp thịt vào nồi theo lớp đun nhỏ lửa tới khi cạn nước . Để thịt nguội đi ta đập dập rồi xé nhỏ thành sợi theo chiều dọc miếng thịt.

Bước 3 sấy khô bò

Sau khi tước thịt bò thành sợi xong ta cho vào lò vi sóng , sấy 1 phút rồi tắt lò đi. Lặp lại từ 3 đến 4 lần

Vậy là ta đã có món khô bò thơm ngon để nhâm nhi rồi . chúc bạn thành công với phương pháp mà giamcanlamdep24h.com đã hướng dẫn ở bài viết trên

 

những món ăn ngon khi kết hợp với thịt khô bò

cách làm xoài lắc bò khô

nguyên liệu gồm có

-xoài xanh 1kg
– tép khô 200g
– ruốc heo 50g
– bò khô 50g
– muối tôm 2 thìa cà phê
– ớt bột 10g
– nước mắm 1 thìa cà phê
– đường trắng 3 thìa
– bột ngọt 1/4 thìa
– ớt băm 1/2 thìa

Bước 1 : sơ chế

sau khi mua xoài xanh về ta gọt lớp vỏ bên ngoài , xắt miếng nhỏ vừa ăn , ngâm vào nước muối cho hết nhựa và giữ miếng xoài tươi ngon hơn. tiếp đó ta cho xoài vào ngăn mát tủ lạnh, việc này làm tăng độ dòn của miếng xoài
trong khi chờ xoài lạnh ta chế biến nước trộn theo công thức 1 thìa nước mắm, 3 thìa đường 1/4 bột ngọt, 1/2 thìa ớt băm cho vào nồi nhỏ đun sôi tới khi thấy hỗn hợp sền sệt ta tăt bếp để nguội.

Bước 2 : chế biến

sau khi xoài lạnh ta trộn đều hỗn hợp nước sốt và xoài vào lọ thủy tinh hoặc cốc nhựa có nắp , rồi lắc đều đến khi nước sốt phủ kín mặt xoài
ta đổ xoài ra cốc chuẩn bị sẵn rồi rắc ruốc heo và khô bò lên trên.
vậy là ta có 1 cốc xoài lắc bò khô tuyệt vời rồi ,chúc bạn thành công với cách làm mà tôi đã hướng dẫn bạn ở trên