CÔNG THÚC CHẾ BIẾN KHÔ GÀ LÁ CHANH NHANH VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT

3

Công thức chế biến khô gà lá chanh nhanh và đơn giản nhẩt bạn đã biết chưa ?
với Công thức chế biến khô gà lá chanh nhanh và đơn giản nhẩt dưới đây bạn có thể dễ dàng làm tại nhà chỉ với 4 bước

nguyên liệu :

– 500g thịt gà ( lườn gà )
– lá chanh
– gừng , xả , tỏi, hành khô, ớt tươi, ớt bột
– đường , muối ,nước mắm , ngũ vị hương, bột màu điều, dầu hào

Cách làm :

Bước 1 : sơ chế

cho thịt gà vào nồi kèm theo 1 nhánh gừng nhỏ , hành khô đập dập.

Đun sôi khoảng 5 phút ta tắt bếp và để om gà trong nồi 10 phút rồi vớt ra để nguội, sau đó tước thịt gà thành sợi nhỏ vừa ăn( chú ý không nên xé nhỏ quá khiến thịt bị khô và nát )

Bước 2 : tẩm ướp

cho thịt gà tước nhỏ vào bát lớn kèm theo 1/2 gói ngũ vị hương,2 thìa đường nâu, 2 thìa nước mắm, 3 thìa bột ớt , 2 thìa bột màu điều, 1 thìa dầu hào, trộn đều tất cả số gia vị trên cho thị gà ngấm đều gia vị , ướp trong thời gian 30p là được

Bước 3 : chế biến

cho 3 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng lên ,ta cho tỏi , ớt tươi cắt nhỏ bột màu điều và 1/2 gói ngũ vị hương còn lại

Tiếp đó đổ thị gà đã tẩm ướp vào cho them sả băm nhỏ và lá chanh vào . đun nhỏ lửa và đảo khoảng 10 phút tới khi thị gà thấm hết gia vị

Bước 4 : Sấy gà

sau khi đảo thịt gà săn lại ta đổ ra đĩa lớn và cho vào lò vi sóng . sấy ở 150 độ C trong 3 phút lặp lại 3 đến 4 lần tới khi thịt gà khô lại hoàn toàn

Đem ra để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa bảo quản ăn dần
vậy là chỉ với Công thức chế biến khô gà lá chanh nhanh qua 4 bước đơn giản bạn đã có món ăn vặt thơm ngon lại an toàn với sức khỏe phục vụ gia đình rồi

Chúc bạn thành công với Công thức chế biến khô gà lá chanh nhanh mà giamcanlamdep24h.com đã hướng dẫn bạn ở trên