Home Mẹo Vặt Trong Nấu Ăn Đậu nướng cay & bơ

Đậu nướng cay & bơ

3

Thành phần

  • 4 bánh bột mì
  • 400g đậu có thể nấu lại
  • nhúm ớt cayenne
  • 200g đậu thận trong nước, rửa sạch
    Kidney beans scattered on a white surface

    Đậu thận

    kid-nee wasz

    Có nguồn gốc từ châu Mỹ, đậu thận được gọi như vậy vì hình dạng của chúng và xuất hiện rất nhiều

  • 2 nắm cà chua cherry, quý
  • 50g phô mai
    Cheddar

    Cheddar

    Ched-ah

    Khi cheddar là ‘Cheddar’, một thùng phô mai lớn, cứng được làm bởi một loại cụ thể

  • 1 quả ớt xanh, thái lát mỏng
  • 1 quả bơ, giảm một nửa, ném đá và thái lát
    Avocado

    Trái bơ

    av-oh-xe-doh

    Mặc dù về mặt kỹ thuật là một loại trái cây, bơ có hương vị nhẹ được sử dụng như một loại rau. Tự nhiên…

  • lá rau mùi, để phục vụ

phương pháp

  1. Nướng nhiệt đến trung bình cao. Đặt 2 bánh tortillas lên một tấm nướng lớn, sau đó nướng trong 2 phút. Trong một bát, trộn đậu nghiền, ớt cayenne, đậu thận và cà chua anh đào, sau đó chia một nửa hỗn hợp giữa bánh tortillas. Rải đều với một nửa phô mai và một nửa ớt thái lát, sau đó nướng lại cho đến khi phô mai tan chảy. Nhấc lên đĩa và trên cùng với một nửa quả bơ và rau mùi để phục vụ. Lặp lại với các bánh tortillas còn lại.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 5 năm 2007