Home Mẹo Vặt Trong Nấu Ăn Herb pancake kết thúc với pho mát dê

Herb pancake kết thúc với pho mát dê

2

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu hạt cải
    Rapeseed oil

    Dầu hạt cải

    Nếu bạn muốn một sự thay thế nhẹ cho các loại dầu ăn khác, hạt cải dầu là một lựa chọn tuyệt vời và có

  • 2 củ hành tây, thái nhỏ
    Spring onions

    Hành lá

    sp-ring un-yun

    Còn được gọi là hành lá hoặc hành lá, hành lá trên thực tế là hành rất non, thu hoạch được

  • 1 túi lớn, xay thô và vắt khô
    Courgette

    Tòa án

    sửa lỗi

    Chiếc túi là một loại dưa chuột, có nghĩa là nó cùng họ với dưa chuột, chanh

  • 2 quả trứng lớn
    Eggs

    Trứng

    trứng

    Thực phẩm tiện lợi cuối cùng, trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng, chứa nhiều protein và

  • 2 muỗng canh húng quế
    Basil

    Húng quế

    ba-zil

    Liên kết chặt chẽ nhất với nấu ăn Địa Trung Hải nhưng cũng rất thịnh hành trong các món ăn châu Á,

  • 2 muỗng cà phê lá húng tây
  • 50g phô mai dê mềm
  • 2 quả cà chua vừa, xắt nhỏ
    Tomato

    Cà chua

    toe-mart-oh

    Một thành viên của gia đình nighthade (cùng với cà tím, ớt và ớt), cà chua ở thành phố

  • 6 quả ô liu Kalamata, rửa sạch và giảm một nửa
    Bowl of olives

    Ôliu

    ol-liv

    Được trồng rộng khắp Địa Trung Hải, nơi chúng được trồng từ thời Kinh Thánh

  • 2 nắm cải xoăn bé hoặc cải xoong
    Kale

    cải xoăn

    kay-el

    Thành viên của họ cải bắp, cải xoăn có hai dạng: cải xoăn, có lá nhẵn và lá

  • củ cải, để phục vụ (tùy chọn)
    Radish

    Củ cải

    rad-ish

    Rễ của một thành viên trong gia đình mù tạt, củ cải có hương vị hạt tiêu và giòn giòn, giòn

phương pháp

  1. Đun nóng 1 muỗng dầu trong chảo rán và thêm hành lá và bí. Nấu, khuấy thường xuyên, để làm mềm túi và loại bỏ độ ẩm dư thừa. Cho rau vào một cái bát và rửa chảo.

  2. Đánh một quả trứng với 1 muỗng canh nước, một nửa các loại thảo mộc và một ít hạt tiêu đen. Làm nóng dầu còn lại trong chảo rán, đổ hỗn hợp trứng vào và xoay chảo để đặt mỏng trên đế. Nấu trong vài phút, cho vào đĩa và lặp lại với quả trứng khác, 1 muỗng canh nước và các loại thảo mộc còn lại.

  3. Phết phô mai dê xuống trung tâm của mỗi chiếc bánh kếp và trên cùng với hỗn hợp bột, rải đều trên cà chua, ô liu và cải xoăn bé, sau đó cuộn lại và cắt làm đôi. Ngoài ra, phết phô mai dê lên bánh kếp, bên trên có nhân và phục vụ mở. Ăn với một số củ cải ở bên, nếu bạn thích.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 6 năm 2015