HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH MỲ NƯỚNG MUỐI ỚT

26

Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản, mà đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bạn và gia đình khi thưởng thức món ăn mới lạ
sau đây giamcanlamdep24h.com xin được hướng dẫn bạn cách làm bánh mỳ muối ớt qua bài viết sau

cách làm Bánh mỳ nướng muối ớt

nguyên liệu ( 1 xuất )
-bánh mỳ 2 ổ
– xúc xíc 1 cái
-tôm khô
-ruốc heo
– khô bò
– hành lá , ớt tươi, tỏi, dưa leo
– sốt mayonnaise, tương ớt
– ớt sa tế tôm

Bước 1 : làm nước sốt bánh mỳ

Tôm khô ngâm nước rồi giã nhỏ , sau đó cho vao nồi đun với sa tế tôm cùng với bơ và tỏi phi,
khi tôm chín ta cho thêm 2 thìa cà phê tương ớt, và 30ml nước , đun tới khi hỗn hợp nước sốt sền sệt ta tắt bếp

Bước 2 : làm nước mỡ hành

hành lá sau khi rửa sạch xắt nhỏ cho vào chảo cùng với bơ phi lên thấy dậy mùi thơm tắt bếp ta đổ ra 1 chiếc bát con

Bước 3 : ép bánh mỳ nướng

ta có thể lấy tay cầm lăn bột để cán bánh mỳ mỏng ra hoặc lấy vật nặng đè lên bánh
sau khi ép mỏng bánh ta quét đều hỗn hợp nước sốt bánh mỳ lên đều 2 mặt trước khi đem đi nướng

Bước 4 : nướng bánh


ta cho bánh vào lò nướng , nướng khoảng 2 đến 3 phút thì bỏ ra tiếp tục quét lên bề mặt bánh 1 lượt nước sốt bánh mỳ nữa

( nếu bạn không có lò nướng ta có thể dùng chảo chống dính để nướng bánh cũng được , lưu ý lật đều tay tránh bánh bị cháy )

Bước 5: hoàn thành bánh

sau khi bánh đã được nướng giòn xong ta cho ra đĩa nhỏ lấy kéo cắt thành miếng vừa ăn, lúc này ta lấy dưa leo và xúc xích thái miếng nhỏ phủ lên trên mặt bánh, rắc thêm ruốc heo , khô bò , cuối cùng là tương ớt và sốt mayonnaise
vậy là ta đã hoàn thành món bánh mỳ nướng muối ớt rồi . chúc bạn thành công với cách làm mà giamcankamdep24h.com đã hướng dẫn bạn ở bài viết trên.