Home Mẹo Vặt Trong Nấu Ăn Măng tây với trứng luộc mềm

Măng tây với trứng luộc mềm

2

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu
    olive oil

    Dầu ô liu

    oyl ol-iv

    Có lẽ là loại dầu được sử dụng rộng rãi nhất trong nấu ăn, dầu ô liu được ép từ ô liu tươi. Nó là…

  • 50g vụn bánh mì khô
  • nhúm từng quả ớt và ớt bột
    Chillies

    Ớt

    ớn lạnh

    Là một phần của họ ớt, ớt có rất nhiều loại và màu sắc (từ màu xanh lá cây

  • 16-20 ngọn giáo măng tây
  • 4 quả trứng
    Eggs

    Trứng

    trứng

    Thực phẩm tiện lợi cuối cùng, trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng, chứa nhiều protein và

phương pháp

  1. Làm nóng dầu trong chảo, thêm vụn bánh mì, sau đó chiên cho đến khi giòn và vàng. Nêm với các loại gia vị và muối biển, sau đó để nguội. Nấu măng tây trong một chảo lớn nước muối sôi trong 3-5 phút cho đến khi mềm. Đồng thời, luộc trứng trong 3-4 phút. Cho từng quả trứng vào cốc trứng trên đĩa. Để ráo măng tây và chia giữa các tấm. Rải rác trên vụn và phục vụ.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 5 năm 2009