Home Mẹo Vặt Trong Nấu Ăn Nêm thịt xông khói & brie với salad mùa hè

Nêm thịt xông khói & brie với salad mùa hè

3

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu
    olive oil

    Dầu ô liu

    oyl ol-iv

    Có lẽ là loại dầu được sử dụng rộng rãi nhất trong nấu ăn, dầu ô liu được ép từ ô liu tươi. Nó là…

  • 200g thịt xông khói
  • 6 quả trứng, đánh nhẹ
    Eggs

    Trứng

    trứng

    Thực phẩm tiện lợi cuối cùng, trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng, chứa nhiều protein và

  • hẹ nhỏ, bắn tỉa
  • 100g brie, thái lát
  • 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ
  • 1 muỗng cà phê mù tạt
  • 1 quả dưa chuột, giảm một nửa, nhúng và cắt lát trên đường chéo
  • 200g củ cải, quý
    Radish

    Củ cải

    rad-ish

    Rễ của một thành viên trong gia đình mù tạt, củ cải có hương vị hạt tiêu và giòn giòn, giòn

phương pháp

  1. Bật vỉ nướng và làm nóng 1 muỗng dầu trong một cái chảo nhỏ. Thêm mỡ lợn và chiên cho đến khi giòn và vàng. Để ráo nước trên giấy bếp.

  2. Làm nóng 2 muỗng dầu trong chảo chống dính. Trộn cùng trứng, mỡ lợn, hẹ và một ít hạt tiêu đen xay. Đổ vào chảo rán và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi bán xong, sau đó đặt brie lên trên. Nướng cho đến khi thiết lập và vàng. Hủy bỏ từ chảo và cắt thành nêm ngay trước khi phục vụ.

  3. Trong khi đó, trộn dầu ô liu, giấm, mù tạt và gia vị còn lại trong một cái bát. Quăng trong dưa chuột và củ cải, và phục vụ cùng với nêm trứng tráng.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 6 năm 2012