Rán xanh

3

Thành phần

  • 140g bí, nạo
    Courgette

    Tòa án

    sửa lỗi

    Chiếc túi là một loại dưa chuột, có nghĩa là nó cùng họ với dưa chuột, chanh

  • 3 quả trứng vừa
    Eggs

    Trứng

    trứng

    Thực phẩm tiện lợi cuối cùng, trứng là nguồn cung cấp dinh dưỡng, chứa nhiều protein và

  • 85g bông cải xanh, thái nhỏ
    Broccoli

    Bông cải xanh

    môi giới

    Giống như bắp cải và súp lơ, bông cải xanh là một loại đồng thau và đôi khi được biết đến với tên tiếng Ý của nó

  • thì là gói nhỏ, xắt nhỏ
  • 3 muỗng canh bột mì hoặc bột gạo không có gluten
  • 2 muỗng canh dầu hướng dương, để chiên
    Sunflower oil

    Dầu hướng dương

    Một loạt các loại dầu có thể được sử dụng để nướng. Hướng dương là thứ chúng tôi sử dụng thường xuyên nhất ở Good Food như là

phương pháp

  1. Bóp các miếng vải giữa hai bàn tay của bạn để loại bỏ bất kỳ độ ẩm dư thừa, hoặc đầu vào một chiếc khăn trà sạch và vặn nó để vắt độ ẩm.

  2. Đánh trứng trong một cái bát, thêm bông cải xanh, bí và hầu hết thì là và trộn với nhau. Thêm bột, trộn lại và mùa.

  3. Làm nóng dầu trong chảo chống dính. Đặt một thìa lớn hỗn hợp vào chảo, sau đó thêm 2 muỗng nữa để bạn có 3 rán. Để trong 3-4 phút trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu ở một bên và đủ vững chắc để bạn lật qua, sau đó lật qua và để lại vàng ở phía bên kia. Lặp lại để tạo thêm 3 fritters (không cần thêm dầu vào chảo sau mẻ đầu tiên). Phân tán với thì là còn lại để phục vụ.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 1 năm 2015