Home Mẹo Vặt Trong Nấu Ăn Tôm fajitas với kem bơ

Tôm fajitas với kem bơ

2

Thành phần

  • nước ép 2 quả chanh, cộng với nêm
    Lime

    Vôi

    ly-m

    Hình dạng tương tự, nhưng nhỏ hơn so với giáo

  • 1 quả ớt đỏ, nhúng và xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, nghiền nát
  • bó rau mùi nhỏ, xắt nhỏ
  • Tôm lớn bóc vỏ 225g
    Prawn

    Tôm

    tôm

    Có hàng ngàn loài tôm khác nhau, nhưng hổ, vua và Bắc Đại Tây Dương là loài

  • 1 quả bơ, ném đá và bỏ vỏ
    Avocado

    Trái bơ

    av-oh-xe-doh

    Mặc dù về mặt kỹ thuật là một loại trái cây, bơ có hương vị nhẹ được sử dụng như một loại rau. Tự nhiên…

  • 1 muỗng canh kem chua, cộng thêm để phục vụ
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
    olive oil

    Dầu ô liu

    oyl ol-iv

    Có lẽ là loại dầu được sử dụng rộng rãi nhất trong nấu ăn, dầu ô liu được ép từ ô liu tươi. Nó là…

  • 1 quả ớt đỏ, nhúng và thái lát
  • 4 bánh bột mì và một ít salad trộn tốt, để phục vụ

phương pháp

  1. Trộn một nửa nước cốt chanh, một nửa ớt, một nửa tỏi và một nửa rau mùi với một ít gia vị trong một món ăn nông. Thêm tôm và trộn để phủ tất cả. Để lại ướp trong khi bạn chuẩn bị bơ.

  2. Xắt nhỏ bơ và cho vào máy chế biến thực phẩm nhỏ với nước cốt chanh còn lại, ớt, tỏi, kem chua và một ít gia vị. Whiz cho đến khi mịn, sau đó khuấy trong rau mùi còn lại. (Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố cho việc này.)

  3. Làm nóng dầu trong chảo và nấu hạt tiêu trong vài phút, cho đến khi bắt đầu mềm. Thêm tôm và chiên, trong một lớp duy nhất, trong 1-2 phút mỗi bên – bạn sẽ biết chúng được nấu chín khi chúng chuyển sang màu hồng và cảm thấy chắc chắn khi chạm vào. Ăn trong bánh tortillas ấm với lá xà lách, nếu bạn thích, bên cạnh kem bơ, kem chua và một ít nêm chanh.

Công thức từ tạp chí Good Food, tháng 5 năm 2012